カフェオーナー資格

カフェの運営・経営を行うカフェオーナーになるため、カフェオーナー資格の取得によって、カフェの運営に関わる知識や技術を身に付けられます。カフェオーナーになる為、カフェでバイトをして経験を積まなくても、資格取得の勉強をすることで、飲食に関する知識や技能、店舗運営の知識を身に着けられるのです。

コーヒーだけ分かってもカフェの経営はできない

カフェオーナー資格に注目が集まっているのは、コーヒーだけ分かってもカフェの経営はできないからです。

お店の経営には専門知識が必要

カフェの経営は自分で事業を始めることになるので、簡単に取り組めるものではないです。必要な情報、資金準備、備品の準備なども必要です。

簡単には開業できるものではないため、夢見るだけであきらめてしまう人も多いのが現実です。

しかし、本気でカフェのオーナーになりたいのであれば、カフェオーナーに関する資格取得を目指すと良いでしょう。

カフェオーナー資格のために学習をすることによって、お店の経営に必要な専門知識がしっかりと身に付きます。

たとえコーヒーを上手に淹れられても、お店の経営が軌道に乗るとは限りません。経営の専門知識がなければ、あっという間に経営は火の車になってしまいます。

カフェオーナー資格を取得することによって、実践で多くの失敗を重ねなくとも、経営者としての知識とスキルを身に着けられるのです。

届け出や会計の学習も必要になる

カフェを開業し、カフェオーナーになるということは、個人で事業を開業したことになります。

個人事業主であれば、開業したことを税務署に申告するための書類である開業届を提出する必要があります。

カフェの事務手続きが覚えられる

また、カフェオーナーはお店の会計処理をしなければなりません。

カフェは比較的簡単に開業ができても、カフェを開業した時から経理が始まります。

カフェ運営でも経理事務は重要

しかしまだ開業したばかりの時には、余計な出費を増やさないためにも、自分で会計はすべきです。

カフェオーナー資格の取得を通じて、このようなカフェ営業の直接の業務以外の付属する様々な業務についての知識も身につけられるため、実際に開店してからの実務に迷う場面もかなり減らせるでしょう。

まずは講座で基本を身につけるといいかも

コーヒーソムリエ資格

コーヒーソムリエ資格は、コーヒーに関して深い知識が身につきます。

コーヒーにこだわるお店を目指すのなら持っておくべき資格です。世界中にコーヒーの品種は多くあります。

そのコーヒーを熟知することによって、オリジナルのブレンドもできるようになり、コーヒーの品種に合わせた淹れ方ができます。

資格があればコーヒーの確かな知識と技術があると認められるので、カフェの開店後もコーヒーが美味しいお店として周知されるでしょう。

カフェオーナー経営士資格

カフェオーナー経営士資格は、カフェに関する基本的な知識や経営の知識を習得できるようになっています。

カリキュラムに沿って学んでいくことによって、基本的な知識はすべて身に着けられます。

資格を通して正しいカフェの経営について学べるのです。また、スタッフを雇う場合に必要な採用基準やトレーニングについても知識が得られます。

お店の経営など全くの素人であっても、資格取得によって知識やスキルが身に着けられると、自信をもってお店の経営を始められますね。

特別な資格がなくてもカフェは開業できますが、カフェオーナーのためになる資格取得をすると、知識・技術共に非常に優れていると認められることがあります。

また、カフェ経営において足りない知識は概ね補完されるでしょう。

カフェオーナーが持っておくと役立つ資格を紹介します。